Hızlı tempoda geçen bir günde, sağlıklı ve taze bir öğüne ulaşmak her zaman göründüğü kadar kolay olmayabiliyor. Çoğu zaman “taze” ve “hazır” kelimeleri yan yana geldiğinde bir ödün verilmesi gerektiği düşünülür. Ancak biz, mutfağımızda bu kuralı değiştiriyoruz.
Tazelik Nasıl “Mühürlenir”?
Sandviçlerimizin sırrı, sadece kullandığımız rustik baget ekmeklerinde veya günlük seçtiğimiz taze sebzelerde değil; aynı zamanda bu tazeliği nasıl koruduğumuzda saklı. Ürün sayfalarımızda gördüğünüz “Hızlı Dondurulmuş Frozen” ifadesi, aslında bir lezzet sigortasıdır.
Kullandığımız IQF (Bireysel Hızlı Dondurma) teknolojisi sayesinde, sandviçlerimiz hazırlandığı anda -18 derecede dondurulur. Bu işlem, gıdanın hücre yapısını bozmadan tazeliği adeta “mühürler”. Hiçbir koruyucu maddeye gerek duymadan, sandviçinizi çözdürdüğünüz o ilk an, mutfağımızdan yeni çıkmış gibi taze bir deneyim yaşarsınız.
Kalite Ankara’daki Tesislerimizde Başlar
Üretim sürecimiz, yerel üreticilerden bizzat seçtiğimiz malzemelerle başlar.
Özenli Seçim: Her gün en taze sebzeler ve yüksek kaliteli şarküteri ürünleri tesislerimize girer.
Titiz Hazırlık: Hijyen standartlarından ödün vermeden, usta ellerde hazırlanan sandviçler paketlenir.
Lezzet Garantisi: Çözüldükten sonra 3 gün süren raf ömrü, size her zaman güvenilir bir tüketim süresi sunar.
İşletmeler İçin Akıllı Çözüm
Sadece bireysel müşterilerimiz için değil, menüsünde kaliteyi standart hale getirmek isteyen kafe ve restoranlar için de bir “Lezzet Durağı” oluyoruz. Donuk sevkiyat avantajımız sayesinde işletmeler, atık maliyetlerini minimize ederken müşterilerine her gün aynı standartta, taze ve gurme bir sandviç sunabiliyor.
Bir sonraki kahve molanızda veya öğle yemeğinizde, doğallığın ve teknolojinin buluştuğu sandviçlerimize bir şans verin. Tazeliğin aslında ne kadar uzun süre korunabileceğine şaşıracaksınız.
